CARTE

« C’est en collaborant continuellement avec nos producteurs, nos commerçants passionnés de produits savoureux de qualité supérieure que nous pouvons vous proposer notre carte avec des incontournables et des nouveautés de saison.

Nous vous souhaitons beaucoup de plaisir gustatif ! »

Bocal de houmous et crackers   6,00€

Bocal d’olives Kalamata bio   6,00€

Bocal de saucisse fumée   6,00€

Bocal de pickles de légumes aigre-doux   6,00€

Bocal de rillettes de truite fumée et crackers   7,00€

Cornet de chips de Lucien   4,00€

Les 6 croquettes de fromage HM   7,00€
Les 12 croquettes de fromage HM   14,00€

Les 2 crevettes nobashi en croûte de panko et leur mayonnaise mangue et gingembre   5,00€
Les 4 crevettes nobashi en croûte de panko et leur mayonnaise mangue et gingembre   10,00€

Nuggets de poulet sauce Tex Mex   8,00€

Frites de patates douces épicées au chimichurri   4,90€

Les burgers sont servis sur assiette accompagnés de frites et coleslaw
+ 2,90€ pour frites de patates douces épicées au chimichurri

Le Classique   13,50€
Viande pur bœuf, salade, tomate, oignons rouges, ketchup

Le Cowboy   15,00€
Viande pur bœuf, salade, tomate, oignons rouges, lard, cheddar, sauce Cowboy

Le Liégeois   15,50€
Viande pur bœuf, salade, tomate, oignons rouges, Cru des Fagnes, confit d’oignons aux raisins et sirop de Liège

Le Biquette   16,00€
Viande pur bœuf, salade, lard, Chèvre du Samson, pomme, sauce miel/moutarde HM

L’Italien   15,50€
Viande pur bœuf, roquette, parmesan, tomates marinées, sauce au pesto vert HM

Le Spécial Poulet   15,00€
Filet de poulet grillé, salade, oignons rouges, oignons caramélisés, sauce Poivre HM

Le Dallas   17,00€
Viande pur bœuf, salade, tomate, oignons rouges, lardons caramélisés au sirop d’érable, Comté 8 mois, sauce Dallas

Le Giant   16,00€
Viande pur bœuf, salade, tomate, oignons rouges, cornichon, oignons frits, cheddar, sauce Giant HM

Le Raclette   17,00€
Viande pur bœuf, salade, oignons rouges, coppa, Raclette du Jura, sauce Brava

Le Raclette à la truffe   18,00€
Viande pur bœuf, salade, oignons rouges, coppa, Raclette à la truffe, sauce tartufata HM

Tous nos burgers s’adaptent en version végétarienne (steak végétarien HM)

Pain burger BIO sans gluten sur demande + 2,00€
Supplément viande 4,00€
Supplément fromage 1,00€
Supplément frites 2,20€
Frites de patates douces épicées au chimichurri 4,90€
Petite salade 4,00€
Grande salade 7,00€

Buddah bowl (végétarien)   13,00€
Riz complet, édamames, salade, légumes racines grillés, pickles de chou-fleur, chou rouge râpé aux fruits secs, noisettes concassées, houmous Méditerranéen, vinaigrette gariguette

Bowl poulet grillé   15,00€
Poulet grillé, riz complet, édamames, salade, légumes racines grillés, pickles de chou-fleur, chou rouge râpé aux fruits secs, noisettes concassées, houmous Méditerranéen, vinaigrette gariguette

Bowl steak végétarien Homemade   15,00€
Steak végé Homemade, riz complet, édamames, salade, légumes racines grillés, pickles de chou-fleur, chou rouge râpé aux fruits secs, noisettes concassées, houmous Méditerranéen, vinaigrette gariguette

Bowl avec un œuf sur le plat   15,00€
Œuf sur le plat, riz complet, édamames, salade, légumes racines grillés, pickles de chou-fleur, chou rouge râpé aux fruits secs, noisettes concassées, houmous Méditerranéen, vinaigrette gariguette

Bowl au saumon fumé artisanal    17,00€
Saumon fumé, riz complet, édamames, salade, légumes racines grillés, pickles de chou-fleur, chou rouge râpé aux fruits secs, noisettes concassées, houmous Méditerranéen, vinaigrette gariguette

Boulettes sauce tomate 16,00€

Boulettes sauce liégeoise 16,00€

Boulettes sauce à la bière Kermess 17,00€
   Lardons, oignons, moutarde à l’ancienne, bière Kermess et crème

Vol-au-vent 17,00€

Américain préparé minute 18,00€

Tartare de bœuf à l’Italienne préparé minute 18,50€

Steak de Blonde d’Aquitaine bio 26,00€
   200g de viande grillée, salade et sauce au choix (poivre, roquefort ou béarnaise)

Tagliata de Blonde d’Aquitaine bio 26,00€
   200g de viande grillée, roquette, parmesan, tomates marinées, crème de balsamique

Entrecôte Holstein 29,00€
   300g de viande grillée, salade et sauce au choix (poivre, roquefort ou béarnaise)

Filet de saumon sauce béarnaise ou sauce petits légumes 21,00€

Les plats sont servis avec frites

LES PATES DU MIL’PAT

Spaghetti bolognaise   13,00€

Spaghetti carbonara   13,00€

Ravioles de la mer et crème aux petits légumes frais   18,00€

Pâtes sautées aux légumes racines grillés bio, fromage de chèvre frais et noix    7,00€ (pâtes sans gluten sur demande)

« Le Gourmand » de Chimay cuit dans sa boîte en bois de peuplier accompagné de salade et de pain    21,00€

« Le Gourmand » de Chimay avec, en supplément, une sélection de salaisons de la Boucherie Dochain    26,00€

Boulette sauce tomate ou boulette sauce liégeoise   10,00€

Vol-au-vent   10,00€

Steak haché de bœuf, salade et frites   10,00€

Nuggets de poulet HM, salade et frites   10,00€

Spaghetti bolognaise ou spaghetti carbonara   9,00€

Buddah Bowl enfant   8,00€

Bowl poulet grillé enfant   9,00€

Mousse au chocolat   6,00€
Tiramisu au spéculoos   6,00€
Crème brûlée   7,00€
Comme un « Twix »   3,30€
Comme un « Twix » blanc    3,30€
Parfait glacé au spéculoos et caramel beurre salé   6,50€
Gaufre au sucre   7,50€
Gaufre au caramel beurre salé    8,50€
Gaufre Chantilly   9,00€
Moelleux au chocolat et sa boule de glace   10,00€
   (10 minutes d’attente)

LES GLACES DU GLACETRONOME (JAMBES)

Coupe Dame Blanche   8,50€
Coupe Dame Noire   8,50€
Coupe Caramel beurre salé   8,50€
Coupe de sorbets   8,50€
Boule de glace ou de sorbet   3,00€

Café Delahaut   3,50€
Ristretto ou Espresso   3,50€
Thé Teatower   3,50€
Cappuccino   4,00€
Café ou thé « Pralines »   8,00€
Irish coffee   9,50€
Elixir des Moines (Maredsous)   9,00€
Liqueur de Malt garden honey (Maredsous) 9,00€ ​Café Delahaut   3,50€