BOISSONS

Cidre nature ou rosé Wignac 8,00€

Fleur d’Elixir (Maredsous) BIO 10,00€
Liqueur apéritive biologique à base de fleurs sauvages et fruits des bois. (fleurs de sureaux, Violette, Mûres, Cassis, Fraise des bois, Framboise, …. )
Dégustation : arômes savoureux, onctueux et fruités avec une légère amertume
Crémant d’Alsace (Maison Berger) verre 8,00€

Crémant d’Alsace (Maison Berger) bouteille 34,00€

Muscat d’Alsace (Maison Berger) verre 5,40€

Riesling moelleux d’Alsace (Maison Berger) verre 5,40€

Riesling moelleux d’Alsace (Maison Berger) bouteille 33,00€

LES COCKTAILS

Cocktail Homemade 10,00€

Apérol Spritz 11,00€

Limoncello Spritz 12,00€

Fleur d’Elixir (Maredsous) et Cidre Wignac 12,00€

Gin Invictus (Maredsous) et Kombucha (sureau, framboise, hibiscus) 13,50€

Gin Aéqualis (Maredsous) et Fever Tree 13,50€

LES CLASSIQUES

Pastis Henry Bardouin 8,00€

Bacardi ou whisky coca 9,30€

LES MOCKTAILS

Spritz 8,00€

Limoncello Spritz 8,00€

Pils Silly bio 3,70€

Grisette Blanche bio 4,20€

Kriek Silly bio 4.20€

Philomène Florale 5,90€

Philomène Hoptimale 5,90€

Houppe 5,90€

Brogne Blonde bio 5,90€

Brogne Brune bio 5,90€

Chimay Dorée 5,90€

Orval 5,90€

Kermess (double IPA brasserie Epik de Lustin) 5,90€

Vulpio blonde (bière de Wépion) 5,90€

SANS ALCOOL

La bière des Amis 0% 5,50€​La bière des Amis 0% 5,50€

Notre sélection Maison

L’Insoumis (Domaine les 4 Complices) BIO :
« Il ne suit pas la trace, il la dessine. Á l’image des 4 Complices (Yves, JC, Manu et Steph), « l’Insoumis » avance libre, enraciné dans nos vignes du Pays d’Oc cultivées en agriculture biologique. Un vin franc, précis, sans artifice, qui assume son caractère jusqu’au bout… »
L’Insoumis Pays d’Oc rouge : Merlot, Syrah
L’Insoumis Pays d’Oc blanc : Chardonnay, Vermentino

Cuvée O rosé : grenaches
Vins « maison » assemblés au cœur du Vaucluse, le profil recherché est : du fruit, de la rondeur, une belle fraîcheur, de l’intensité aromatique, de la gourmandise.

Verre 5,40€
Pichet 25cl 9,00€
Pichet 50cl 18,00€
Bouteille 24,00€

Les Blancs

ZouZou Côte du Rhône-Rasteau (Marie et Paul Charavin) BIO 31,00€
Massif d’Uchaux, vignoble travaillé de manière 100% naturelle
Vin blanc avec des senteurs de fruits à chair blanche, de pêche de vigne et de fleurs blanches. Le vin est gras, ample, rond, minéral et onctueux pour une finale légèrement épicée.

Les parcelles Languedoc blanc (Domaine de l’Escattes) BIO 34,00€
Au cœur de la garrigue gardoise, des sols argilo-calcaires caillouteux, microclimat froid, certifié bio depuis 2013, domaine familial entre tradition et modernité, brebis entre les vignes, labour au cheval, levures indigènes, pressoir pneumatique, cuves inox.
Cépages : Viognier, Grenache blanc, Bourboulenc

Mon petit camion blanc 2025 Vin de France (Domaine Simian) 29,00€
Travaillé en biodynamie sur la commune de Châteauneuf du Pape
Cépages : 100% Rolle
Typicité : vin frais, minéral, aux notes d’agrumes et de fleurs blanches

Atypique blanc 2025 IGP Vaucluse (Domaine Pique Basse) BIO 37,00€
Travaillé en biodynamie sur la commune de Rasteau
Cépages : grenache gris, sauvignon, chenin, petit Manseng, vermentino
Un assemblage original qui allie vivacité, note de fleurs, d’acacia et de fruits à chair blanche.

Terre de Safres blanc Lubéron (Domaine le Novi) BIO 41,00€
Cépages : Vermentino, Ugni blanc, Bourbouleng et grenache.
Un bouquet expressif aux notes florales et d’agrumes. En bouche, une attaque fraîche, dominée par le fruit à chair blanche, une finale zestée tramée de jolis amers.

Les Bonnets blanc (Domaine Bonnet Huteau) 47,00€
Muscadet de Sèvre et Maine en biodynamie
Un bouquet expressif aux notes florales et d’agrumes. En bouche, une attaque fraîche, dominée par le fruit à chair blanche, une finale zestée tramée de jolis amers.

Riesling moëlleux d’Alsace (Maison Berger) 33,00€
Riesling typé, aux parfums minéraux, d’une belle prestance ; il offre un bouquet d’une grande finesse avec des nuances minérales ou florales. C’est un vin frais, équilibré avec une belle harmonie en finale.
Reconnu comme l’un des meilleurs cépages blancs au monde, c’est un vin gastronomique par excellence.

Riesling Alsace (Maison Berger) 31,00€
Riesling typé, aux parfums minéraux, d’une belle persistance. C’est un vin frais, équilibré avec une belle harmonie en finale. Nos Cuvée Passion sont le résultat d’une sélection rigoureuse réalisée au niveau des meilleurs terroirs et des meilleures expositions, des vins plus expressifs et plus aromatiques.

Pinot Gris Alsace (Maison Berger) 31,00€
C’est un vin noble charpenté, rond et long en bouche présentant des arômes complexes et légèrement fumés. Nos Cuvée Passion sont le résultat d’une sélection rigoureuse réalisée au niveau des meilleurs terroirs et des meilleures expositions, des vins plus expressifs et plus aromatiques.

Les Rouges

Les parcelles 2022 Languedoc rouge (Domaine de l’Escattes) BIO 34,00€
Au cœur de la garrigue gardoise, des sols argilo-calcaires caillouteux, microclimat froid, certifié bio depuis 2013, domaine familial entre tradition et modernité, brebis entre les vignes, labour au cheval, levures indigènes, pressoir pneumatique, cuves inox.
Cèpages : grenache, Mourvèdre, Carignan et syrah

Mon petit camion rouge Vin de France (Domaine Simian) 32,00€
Travaillé en biodynamie sur la commune de Châteauneuf du Pape
Cépages : grenache, Merlot, syrah, Caladoc et Alicante
Un assemblage croquant et gourmand, arôme de fruits rouges frais, peut être servi légèrement frais.

Laguzelle Minervois (Domaine Benjamin Taillndier) BIO 35,00€
Cépages : Cinsault, grenache et syrah
Un vin gourmand et fruité avec des notes d’épices douces.

À fleur rouge Côte du Rhône (Domaine La Florane) 39,00€
Travaillé en biodynamie à Visan
Cépages : grenache, Cinsault, syrah et Carignan
Un vin bien équilibré par son fruit mûr accompagné de tanins souples. Un vin rond et séduisant.

Le gras c’est la vie IGP Méditerranée (Domaine de Boel-France) 41,00€
Cépages : Caladoc, Grenache et Carignan
Vin de copains en hommage aux bouchers, charcutiers et à tous les épicuriens.
Vin chaleureux, gourmand aux notes intenses de fruits noirs, doté d’une bouche ronde charnue et rafraîchissante.

Pinot Noir Alsace (Maison Berger) 34,00€
C’est un vin ayant une légère couleur rouge connaissant des nuances tuilées.
Au nez fin et agréable par ses petits fruits rouges. En bouche, on retrouve les fruits rouges alliant une belle structure donnée par sa charpente et sa rondeur.

Spa plate 50cl 5,00€

Spa pétillante 50cl 5,00€

Thé glacé Maison 33cl 4,00€

Jus de pommes d’Upigny bio 4,50€

Jus de pommes-cerises d’Upigny bio 4,50€

Limonade Ritchie orange et vanille 4,50€

Limonade Ritchie citron et framboise 4,50€

Limonade Ritchie orange sanguine et fruits de la passion 4,50 €

Cola Ritchie normal ou zéro 4,50€

KOMBUCHA Tea-BÔ de Mozet 5.20€
Pêche-mangue
Sureau-hibiscus-framboise
Citron-gingembre