CARTE

« C’est en collaborant continuellement avec nos producteurs, nos commerçants passionnés de produits savoureux de qualité supérieure que nous pouvons vous proposer notre carte avec des incontournables et des nouveautés de saison.

Nous vous souhaitons beaucoup de plaisir gustatif ! »

Bocal de houmous et crackers 7,00€

Bocal d’olives Kalamata bio 7,00€

Bocal de saucisse fumée 6,00€

Bocal de rillettes de truite fumée et crackers 8,00€

Les 6 croquettes de fromage 7,50€
Les 12 croquettes de fromage 15,00€

Les 6 croquettes chorizo 7,50€
Les 12 croquettes chorizo 15,00€

Nuggets de poulet sauce Tex Mex 8,00€

Frites de patates douces épicées au chimichurri et sauce giant 5,20€

Onion rings et mayonnaise aux herbes 8,00€

Planche tapas en chaud à partager 21,00€

Planche tapas en froid à partager 21,00€

Les burgers sont servis sur assiette accompagnés de frites et coleslaw
+ 2,90€ pour frites de patates douces épicées au chimichurri

Le Classique 15,00€
Viande pur bœuf, salade, tomate, oignons rouges, ketchup

Le Cowboy 16,50€
Viande pur bœuf, salade, tomate, oignons rouges, lard, cheddar, sauce Cowboy

Le Liégeois 17,00€
Viande pur bœuf, salade, tomate, oignons rouges, Cru des Fagnes, confit d’oignons aux raisins et sirop de Liège

Le Biquette 17,50€
Viande pur bœuf, salade, lard, Chèvre du Samson, pomme, sauce miel/moutarde HM

L’Italien 17,00€
Viande pur bœuf, roquette, parmesan, tomates marinées, sauce au pesto vert HM

Le Grec 17,00€
Viande pur bœuf, salade, feta, légumes grillés, sauce à l’ail HM
Le Spécial Poulet 16,50€
Filet de poulet grillé, salade, oignons rouges, oignons caramélisés, sauce Poivre HM

Le Dallas 18,00€
Viande pur bœuf, salade, tomate, oignons rouges, lardons caramélisés au sirop d’érable, Comté 8 mois, sauce Dallas

Le Giant 17,00€
Viande pur bœuf, salade, tomate, oignons rouges, cornichon, oignons frits, cheddar, sauce Giant HM

Tous nos burgers s’adaptent en version végétarienne (steak végétarien HM)

Pain burger BIO sans gluten sur demande + 3,00€
Supplément viande 4,00€
Supplément fromage 1,00€
Supplément frites 2,40€
Frites de patates douces épicées au chimichurri 5,20€
Petite salade 5,00€
Grande salade 8,00€

LES SAUCES

Sauces Brussel Ketjep 1,00€

Mayo
Ketchup
Moutarde
Dallas
Brava
Cowboy

Sauces Homemade 1,00€

Mayo pesto
Mayo estragon
Mayo à l’ail
Mayo au poivre
Mayo aux herbes fraîches
Sauce Giant
Sauce miel moutarde
Sauce tartufata

Buddah bowl (végétarien) 14,00€
Riz basmati, édamames, salade, légumes grillés, pickles de carottes, chou blanc râpé aux fruits secs, olives Kalamata, houmous, vinaigrette gariguette

Bowl poulet grillé 16,00€
Poulet grillé, Riz basmati, édamames, salade, légumes grillés, pickles de carottes, chou blanc râpé aux fruits secs, olives Kalamata, houmous, vinaigrette gariguette

Bowl steak végétarien Homemade 16,00€
Steak végé Homemade, Riz basmati, édamames, salade, légumes grillés, pickles de carottes, chou blanc râpé aux fruits secs, olives Kalamata, houmous, vinaigrette gariguette

Bowl avec un œuf sur le plat 16,00€
Œuf sur le plat, Riz basmati, édamames, salade, légumes grillés, pickles de carottes, chou blanc râpé aux fruits secs, olives Kalamata, houmous, vinaigrette gariguette

Bowl au saumon fumé artisanal 19,00€
Saumon fumé, Riz basmati, édamames, salade, légumes grillés, pickles de carottes, chou blanc râpé aux fruits secs, olives Kalamata, houmous, vinaigrette gariguette

Vous souhaitez emporter le reste de votre repas ? N’hésitez pas à le signaler à notre personnel. (plat Take Away 0,50€)

Merci de privilégier une seule addition par table 😉

Boulettes sauce tomate 19,00€
Boulettes sauce liégeoise 19,00€
Boulettes sauce à la bière Kermess 20,00€
Lardons, oignons, moutarde à l’ancienne, bière Kermess et crème
Nuggets de poulet, ketchup, salade et frites 15,00€
Vol-au-vent 19,00€
Américain préparé minute 20,00€
Tartare de bœuf à l’Italienne préparé minute 21,00€
Steak de Blonde d’Aquitaine bio 28,00€
220g de viande grillée, salade et sauce au choix (poivre, roquefort ou béarnaise)
Tagliata de Blonde d’Aquitaine bio 29,00€
220g de viande grillée, roquette, parmesan, tomates marinées, crème de balsamique
Entrecôte Holstein 31,00€
300g de viande grillée, salade et sauce au choix (poivre, roquefort ou béarnaise)
Filet de saumon grillé au four 24,00€
Sauce béarnaise ou mayonnaise aux herbes fraîches
Fish&Chips 21,00€
Crudités et mayonnaise aux herbes fraîches

Les plats sont servis avec frites

Spaghetti bolognaise 15,00€
Spaghetti carbonara 15,00€
Pâtes sautées aux légumes grillés bio et à l’huile d’olives,
agrémentées de roquette, parmesan et crème de balsamique 18,00€ (pâtes sans gluten sur demande)

Boulette sauce tomate ou boulette sauce liégeoise 10,00€
Vol-au-vent 10,00€
Steak haché de bœuf, salade et frites 10,00€
Nuggets de poulet, salade et frites 10,00€
Spaghetti bolognaise ou spaghetti carbonara 10,00€

Mousse au chocolat 8,00€
Tiramisu au spéculoos 8,00€
Crème brûlée 8,00€
Comme un « Twix » 4,00€
Comme un « Twix » blanc 4,00€
Parfait glacé au spéculoos et caramel beurre salé 8,00€
Gaufre au sucre 7,50€
Gaufre au caramel beurre salé 8,50€
Gaufre Chantilly 9,00€
Moelleux au chocolat et sa boule de glace 10,50€
(10 minutes d’attente)
Pain perdu accompagné de sa boule de « caramel beurre salé » du Glacetronome et de son caramel beurre salé HM 10,50€
Café ou thé Gourmand 13€

LES GLACES DU GLACETRONOME (JAMBES)

Coupe Dame Blanche 9,50€
Coupe Dame Noire 9,50€
Coupe Caramel beurre salé 9,50€
Coupe de sorbets 9,50€
Boule de glace ou de sorbet 3,50€

LES BOISSONS CHAUDES

Café Delahaut 3,50€
Décaféiné Delahaut 3,50€
Ristretto ou Espresso 3,50€
Thé Teatower 3,50€
Cappuccino 4,50€
Cappuccino décaféiné 4,50€
Irish coffee 9,50€
Italian coffee 9,50€

LES DIGESTIFS

Amaretto 8,00€
Limoncello 8,00€
Clementino 8,00
Cointreau 8,00€
Poire Cognac de Marloie 8,00€
Cognac 9,00€
Rhum Don Papa 10,00€
Elixir des Moines (Maredsous) 10,00€
Liqueur de Malt garden honey (Maredsous) 10,00€